Nhi?t ?? ph?c v?: R??u ngo?i c?n ???c ph?c v? ? nhi?t ?? phù h?p ?? ??m b?o h??ng v? t?t nh?t. R??u vang ?? th??ng ???c ph?c v? ? nhi?t ?? sixteen-eighteen°C, trong khi r??u vang tr?ng thích h?p ? nhi?t ?? ten-12°C.R??u Cognac là m?t trong nh?ng lo?i r??u ngo?i ???c ?a chu?ng và ph? bi?n trên th? gi?i, ???c coi là bi?u t??ng c?a s? sang tr?